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인도 최고 부자 무케시 암바니 릴라이언스 인더스트리 회장
━ 채인택의 혁신을 일군 아시아의 기업인(15) 무케시 디루바이 암바니는 인도를 대표하는 경영인이다. 포브스 세계 부호 순위에 따르면 암바니는 2018년 4월 13일 현재
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[혼밥의정석] ‘리틀 포레스트’ 속 양배추 샌드위치…단순한데 뿌듯한 이 맛
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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[소년중앙]입으면 행복해지는 옷, 윤리적 패션 아시나요
박지유(왼쪽), 이현서 소중 학생기자가 윤리적 패션 브랜드를 한 데 모은 서울에티컬패션(SEF) 매장을 찾아 각 패션 아이템에 담긴 이야기를 들었다. '패스트 패션(fast fa
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경월 소주, 롯데 초코파이 … 해외선 ‘내가 제일 잘 나가’
경월 소주는 일본 여배우 이시하라 사토미를 광고모델로 기용해 TV광고 등을 하고 있다. [사진 각 업체] 강원 지역 소주인 ‘경월 소주’는 1973년 시행된 자도주 구입제도의 혜
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일본은 경월소주, 인도선 롯데초코파이…물 건너가 물 만난 한국 제품
일본에서 일본 소주보다 높은 인기를 누리고 있는 경월 소주는 '이시하라 사토미'라는 일본 국민 여배우를 광고모델로 기용해 TV광고 등을 하고 있다. [중앙포토] 강
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[최영진 기자의 '라이징 스타트업'(17) 임파서블푸드] 빌 게이츠도 반한 식물성 소고기 만들죠
육식 증가 따른 환경문제까지 해결 목표...맛·식감 살리는 100여개 특허 보유 2017년 12월 7일 스파크업데모데이 참석을 위해 방한한 임파서블푸드 닉 할라 최고전략책임자
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[배명복 대기자의 퍼스펙티브] 온라인 여론 조작이 지난해 18개국 선거에 중대한 영향
━ 민주주의 위협하는 소셜미디어 [일러스트=김회룡 기자] 페이스북 사용자라면 누구나 가입 후 처음 며칠간 내가 겪었던 신기하고 당혹스러운 경험에 공감할 것이다. 어떻게 알
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맥도날드, 채식주의자용 버거 출시
맥비건 버거. [사진 CNN머니] 미국 최대 패스트푸드 체인 맥도날드가 '비건(vegan)'도 안심하고 먹을 수 있는 버거를 출시했다. 비건은 고기는 물론 우유·달걀 등 모든 동
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베스트셀러 된 『채식주의자』 한국·터키, 문학으로 통하다
한강의 『채식주의자』 터키어판 표지. 지난 2월 터키에서 출간돼 1만 부 이상 판매됐다. 아이돌 그룹 콘서트장도 아닌데, 문을 열기 전부터 행사장 앞에 줄이 길게 늘어섰다. 한국
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[혼밥의정석] 기네스 펠트로가 먹는 소바 샐러드, 이렇게 쉬워?
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐."혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협
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“지금 나는 충분히 행복합니다” 목소리 내기 시작한 비혼 여성들
#.채식·여성운동가로 활동 중인 최혜린(26)씨는 지난달부터 자신과 비슷한 생각을 가진 여성들을 모아 '주거 공동체'를 꾸려나갈 준비를 하고 있다. 공동체 이름은 '비건(vegan
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달걀·우유·버터 없는 빵…담백하고 소화 잘되죠
| 인기 끄는 채식 베이커리 이태원에 있는 채식 베이커리 겸 식당 ‘플랜트’가 만들어내는 다양한 종류의 케이크와 머핀.달걀과 우유, 버터 없이 빵을 만든다. 심지어 설탕·밀가루를
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[월간중앙 2월호] 대한민국은 종교의 천국? 아니, 무신론 강국!
중국(47%)·일본(31%)·체코(30%)·프랑스(29%)에 이어 15%로 무신론자 '세계 5위'…개신교·불교·가톨릭 등 국내 모든 종교 신도 수 합쳐도 무교도(56.1%)보다 적
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ③ 밀라노 뒤축없는 가죽 로퍼 , 베를린 김태희도 먹는 비타민
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ③겨울 방학과 설 연휴를 맞아 해외여행을 계획하는 이들이 많다. 해외여행의 즐거움 가운데 하나는 쇼핑이다. 내 나라에서 보지 못하는 다채로운 물건들은
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노화 막는 소식, 음식별로 20~30% 줄이세요
일러스트 강일구건강하게 오래 사는 건 인류 공통의 관심사다. 식습관 관리는 이를 위한 출발점이다. 접근 방법은 다양하다. 채식주의만 하더라도 비건(완전 채식), 락토 오보 베지테리
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노화 막는 소식, 음식별로 20~30% 줄이세요
건강하게 오래 사는 건 인류 공통의 관심사다. 식습관 관리는 이를 위한 출발점이다. 접근 방법은 다양하다. 채식주의만 하더라도 비건(완전 채식), 락토 오보 베지테리언(유제품+채
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[해외 도시별 쇼핑 아이템] ③ 밀라노 뒤축없는 가죽 로퍼 , 베를린 김태희도 먹는 비타민
| 해외 도시별 쇼핑 아이템 ③겨울 방학과 설 연휴를 맞아 해외여행을 계획하는 이들이 많다. 해외여행의 즐거움 가운데 하나는 쇼핑이다. 내 나라에서 보지 못하는 다채로운 물건들은
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[인사이트] 채식자용 '콩고기 버거', 빌 게이츠·리카싱도 투자
채식주의 선언한 유명인들 왼쪽부터 세리나 윌리엄스 테니스 선수, 빌 클린턴 전 미국 대통령, 스티비 원더 가수, 빌 포드 포드 회장, 비즈 스톤 트위터 공동창업자, 앨 고어 전 미
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침략만 당한 인도, 핵·우주 강국으로 이끌어
인도의 우주발사체가 인도 동부의 발사장에서 대기 중이다. 인도가 독자기술로 개발한 정지궤도위성용 발사체다 [ISRO 홈페이지] 압둘 칼람(1931~2015)은 인도 자주국방의
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물류 만난 스마트 팜…쌈 하나로 매출 140억
지난 9월 초 충북 충주시 신니면에 있는 장안농장에서 만난 류근모 회장이 생태순환 농법으로 기른 쌈 채소를 수확하고 있다. 류 회장은 2015년 유기농 쌈 채소로 140억원의 매출
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[TONG] 일주일간 육식을 끊었더니…
by 이해민 ■"그거 하면 뭐하겠노. 소고기 사 먹겠지" 「몇 해 전 한 코미디 프로그램에서 히트시킨 유행어다. 우리나라도 소고기를 일상적으로 먹는 소비국가 중 하나가 되었다는
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소 줄기세포로 만든 쇠고기, 코로 맛보는 커피·초콜릿
“내가 맛본 치킨 타코에 들어 있는 고기는 확실히 닭고기 향이 났다. 한입 베어 물었을 때 진짜 닭고기의 맛과 질감을 느꼈다. 그러나 놀랍게도 이 닭고기는 식물로 만들어졌다는 사실
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소 줄기세포로 만든 쇠고기, 코로 맛보는 커피·초콜릿
“내가 맛본 치킨 타코에 들어 있는 고기는 확실히 닭고기 향이 났다. 한입 베어 물었을 때 진짜 닭고기의 맛과 질감을 느꼈다. 그러나 놀랍게도 이 닭고기는 식물로 만들어졌다는 사
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[저출산 톡톡 8회] '이민' '헬조선' 이야기 나오지 않는 나라를 위해
맘스토크 8회 (이민) 참가자 : 평촌 이지맘, 낙성대 앨리스, 효창동 현모양처, 체력짱짱맘, 금수저 링거맘(5명) 채인택 논설위원(이하 채인택) : 안녕하십니까, 서울대 공부하